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Une relation largement sous-estimée
Même si les liens étroits entre immunité et intestin sont bien connus et incontestés, on ne pense pas suffisamment à explorer la piste de l’intestin et des probiotiques dans le cadre de la gestion du poids.
Certains experts de la nutrition vont jusqu’à dire que les déséquilibres du microbiote intestinal joueraient un rôle plus important que les erreurs alimentaires.
Non, nous ne sommes vraiment pas égaux quand on parle de microbiote intestinal ou de surpoids.
Il existe une flore intestinale obésogène qui est modulée par notre environnement et notre alimentation.
Le microbiote intestinal est un véritable écosystème complexe où la flore, la muqueuse et le système immunitaire évoluent en constante synergie.
Cet article explique en partie ma passion pour les aliments lactofermentés et plus globalement les probiotiques, le microbiote intestinal et la santé.
Une bonne clarification et une mise en lumière sur les nombreux rôles des probiotiques sur notre santé intestinale et globale.
Prends soin de toi et de tes bonnes bactéries intestinales !
Probiotiques ?
Les probiotiques, mot qui étymologiquement signifie « pour la vie », sont de bonnes bactéries qui, ingérés en quantité adéquate, sont bénéfiques pour la santé.
Ils constituent ce qu’on appelait la flore intestinale, que l’on appelle à présent le microbiote intestinal.
Les probiotiques ont des effets bénéfiques sur notre système digestif et immunitaire et même bien au-delà.
Leur effet est variable d’une souche à l’autre, on ne peut donc pas généraliser les effets ci-dessous à toutes les souches.
Les rôles des probiotiques dans la gestion du poids
Les probiotiques sont intéressants en matière de gestion du poids pour les raisons suivantes :
- Ils équilibrent la flore intestinale.
- Les probiotiques participent à la digestion.
- Ils préviennent la constipation et les flatulences.
- Les probiotiques améliorent l’absorption des nutriments.
- Ils contribuent à la synthèse de plusieurs vitamines : vit. K, vit. B3, vit. B12.
- Ils ont une action immunostimulante.
- Ces bactéries améliorent la résistance aux infections.
- Elles inhibent la croissance et la production de toxines de micro-organismes pathogènes.
- Les probiotiques transforment les glucides non absorbés et les fibres alimentaires en acides gras à chaîne courte, source d’énergie pour les cellules de la muqueuse du colon.
- Ils réduisent le taux de cholestérol, de LDL et de triglycérides sanguins, ils ont aussi un effet antihypertenseur.
- Ils ont des effets anti-inflammatoires.
- Il module la vidange gastrique, vitesse à laquelle l’estomac se vide, permettant ainsi d’éviter les grandes variations de glycémie.
- Il communique avec notre cerveau.
- Ils ont un effet barrière protecteur.
- Ils peuvent avoir un effet satiétogène.
Les probiotiques ne constituent pas une panacée
Attention, toutefois, les apports de probiotiques en complément alimentaire ne remplacent pas notre microbiote.
Ils ne font que pallier temporairement au déficit fonctionnel de celui-ci.
Leur effet est donc assez limité dans le temps et il est nécessaire d’en prendre régulièrement pour avoir un effet durable, le mieux étant d’intégrer régulièrement des aliments naturellement riches en probiotiques pour pouvoir bénéficier de tous leurs avantages sur le long terme.
Heureusement, il existe une longue liste d’aliments riches en probiotiques. Tu peux d’ailleurs consulter mon article 10 excellents aliments probiotiques pour une meilleure santé intestinale dans lequel tu retrouveras des aliments pleins de bons probiotiques.
Dans la plupart des cas, obtenir plus de probiotiques dans ta ration alimentaire ne t’oblige pas nécessairement à acheter des pilules, des poudres ou des suppléments coûteux.
En fait, il existe un certain nombre d’aliments naturellement riches en probiotiques et de surcroit délicieux, polyvalents et pratiques à incorporer à ton alimentation de tous les jours.
Elle n’est pas belle la vie ?
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