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Aliments

Falafels au four !

Falafels au four ! Tout est dans le titre, voici une recette simple qui permet de profiter de toute la gourmandise des boulettes orientales de pois chiches sans enfumer toute ta maison avec la manière traditionnelle de cuire ces délicieux falafels : la friture. Alors je te souhaite beaucoup de plaisir autour de ses falafels. […]

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“Confort soupe” céleri-rave/champignons/cumin

“Confort soupe” céleri-rave/champignons/cumin Salut, Aujourd’hui je te partage une recette super-cosy. Je ne sais pas quel temps il fait chez toi, mais ici on a perdu une grosse dizaine de degrés en moins de temps qu’il ne faut pour le dire… Baisse de température, fin septembre ? Tout porte à croire que désormais, nous sommes bel […]

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Croustillant de quinoa & sarrasin

Croustillant de quinoa & sarrasin Hello les gourmands, Vous le savez surement pour l’avoir vous-même déjà expérimenté au moins une fois : C’est souvent lorsqu’on n’a plus grand-chose dans son réfrigérateur que l’on arrive à inventer les meilleures recettes 😀 Autrement dit, avoir des restes dans son frigo, ça peut toujours servir… Alors, n’ayez pas peur de […]

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Boulettes VG quinoa/pois chiches/herbes fraîches !

Boulettes VG quinoa/pois chiches/herbes fraîches Aujourd’hui, je te partage une super recette VG à déguster avec ceux que tu  aimes… Cette recette, je l’ai élaboré à partir de restes, d’inspirations et de ce qu’il se trouvait dans mon réfrigérateur à ce moment-là. Le résultat ? C’est que du bonheur ! C’est donc avec beaucoup de […]

parmesan végétal
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Comment faire du parmesan végétal ?

Comment faire du parmesan végétal ? Nous nous sommes bien sûr déjà tous poser cette question existentielle une moins une fois… Quoi ! Pas toi ? Comment ça ? 😉 Soit, aujourd’hui je te partage ma recette de parmesan végétal que tu le veuilles ou non ! Et tu risques de ne pas être déçu, […]

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La recette de l’ail lactofermenté [ail confit]

La recette de l’ail lactofermenté [ail confit] L’ail est LE super aliment que nous possédons tous dans notre cuisine… Seulement, pour pouvoir profiter un maximum il faudrait le manger cru : Ail cru = puissant antibactérien et antivirus ! En raison de ses remarquables propriétés antibactériennes et antivirales, l’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre […]

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Construis ta routine matinale avec ces 7 étapes inspirantes

Construis ta routine matinale avec ces 7 étapes inspirantes Chaque matin est un nouveau jour ! Une toute nouvelle chance qui nous est accordée… Plusieurs dizaines de milliers de personnes meurent chaque nuit (ça fait réfléchir non ?). Chaque matin est donc une formidable opportunité de célébrer la vie et la chance que nous avons Une […]