Je suis Yanis Berrada Lamine, nutrithérapeute certifié, passionné par les aliments fermentés et leur impact sur notre santé globale.
Depuis ma tendre enfance, j’ai souffert de problèmes digestifs récurrents, sans que personne ne puisse jamais m’aider ni me comprendre.
J’ai également été quelqu’un d’assez sensible et stressé, ce qui se répercutait directement sur mon bien-être au quotidien.
Mon métier de chef de cuisine n’a pas arrangé les choses, et en 2015, à 25 ans, après un superbe voyage en Californie, j’ai développé des symptômes inquiétants, notamment des troubles de la vision et de l’équilibre.
Mon corps avait dit stop.
Après plusieurs examens médicaux, j’ai reçu un pronostic défavorable : on m’a annoncé que j’étais vraisemblablement atteint d’une maladie incurable et invalidante, la sclérose en plaques.
On m’a dit qu’il n’y avait rien à faire, si ce n’était que de prendre un traitement à vie pour tenter de ralentir le processus de dégénérescence.
Suite à cette annonce, j’ai traversé des mois de dépression, me questionnant sur le « pourquoi moi », entre colère et peur.
Pourtant, au fond de moi, une lueur d’espoir subsistait, me soufflant que je pouvais prendre les choses en main, me responsabiliser et décider de prendre soin de ma santé.
J’ai alors entrepris de travailler sur mes croyances et mes émotions.
Je ne voulais plus être en colère, car je sentais que cela me tirait vers le bas. J’ai décidé d’apprendre à cultiver de nouvelles émotions telles que la gratitude, la joie et l’amour.
A la recherche de solutions je découvrais que plusieurs personnes avaient déjà fait face à de problème similaire, je me suis notamment beaucoup intéréssé au protocole du Dr.Wahls (une medecin qui à réussie à mettre sa sclérose en plaque au silence mais aussi aux travaux de Julien Venaisson et à l’expérience de sa femme Emilie elle aussi touché par la sclérose en plaque.
C’est à ce moment-là que j’ai fait une découverte qui a changé ma vie : la médecine fonctionnelle.
J’ai été fasciné par cette approche qui considère le corps dans sa globalité et cherche à identifier les déséquilibres sous-jacents plutôt que de simplement traiter les symptômes.
Cette approche de la médecine holistique m’a profondément inspiré et c’est ce qui m’a donné envie de me former en nutrithérapie qui se rapproche des principes de la médecine fonctionnel.
J’ai donc choisi de m’inscrire à une école de nutrithérapie au CFNA pour apprendre comment mon corps fonctionne et comprendre les liens entre nos habitudes de vie et la santé.
En parallèle de mes études de nutrithérapie, en 2017, j’ai découvert les incroyables bienfaits des aliments fermentés en expérimentant et testant de nouvelles recettes.
Les aliments fermentés ont joué un rôle essentiel tout au long de mon cheminement vers le bien-être et l’épanouissement personnel.
Durant mes études, j’ai également réalisé l’importance fondamentale de notre écosystème intestinal pour notre santé et notre bien-être.
J’ai appris à mieux me connaitre et j’ai complétement résolue mes problème de digestion et me épisodes inflammatoire grâce à la nutrithérapie et à de nouvelles habitudes de vie.
Depuis lors, je suis devenu un passionné des aliments fermentés, animant de nombreux ateliers pour les particuliers et les professionnels, partageant avec joie mes connaissances et ma passion pour ces trésors de santé.
J’ai également enrichi mon arsenal thérapeutique en me formant à différentes techniques de respiration telles que la Respiration Wim Hof et la méthode du Dr. Buteyko, ainsi qu’aux exercices physiques fonctionnels avec le naturopathe Pierre Dufraisse.
C’est avec gratitude que je partage aujourd’hui mon savoir et mon expérience avec vous, notamment à travers ce blog Equilibes-Aliments-Terre.be.
Mon objectif est de vous aider à mieux comprendre votre corps et de vous donner les pistes et les outils pour que vous puissiez vous mettre en route vers votre bien-être et une vie épanouissante.
En tant que nutrithérapeute certifié, je propose désormais des consultations personnalisées en nutrithérapie, spécialisées dans les troubles digestifs et les maladies auto-immunes.
Mon parcours personnel m’a permis de développer une expertise particulière dans ces domaines, et je suis déterminé à vous accompagner sur le chemin de la santé et de la guérison.
N’hésitez pas à me contacter pour prendre rendez-vous et entamer ensemble ce voyage vers une meilleure santé et un équilibre durable.
Ensemble, explorons les bienfaits de la nutrithérapie et des aliments fermentés pour créer une harmonie entre votre corps, votre esprit et votre alimentation.
Avec joie et bienveillance,
Yanis