Apprenez l'Art de la Lactofermentation des Légumes
Transformez vos légumes en délices probiotiques !
Plongez dans un monde où vos légumes se transforment en délices fermentés, riches en saveurs et bienfaits
Imaginez des bocaux remplis de couleurs, de textures et de probiotiques naturels, prêts à être dégustés tout en nourrissant votre santé.
Bienvenue dans le monde enchanté de la lactofermentation des légumes, une technique ancienne réinventée pour vous offrir une palette infinie de saveurs et de bienfaits nutritifs.
Vous êtes au bon endroit si :
Vous êtes curieux et créatif, animé par le désir d'explorer la lactofermentation pour sublimer vos légumes.
Vous reconnaissez l'importance cruciale de l'alimentation pour votre santé digestive et votre bien-être global.
Vous voulez prendre soin de votre microbiote intestinal en intégrant des aliments délicieux, naturellement riches en probiotiques, à votre alimentation.
Vous privilégiez des cours dynamiques, directs et pratiques favorisant une application concrète des apprentissages.
Vous aimez l’idée de rejoindre une communauté active d'apprenants passionnés par la lactofermentation, partager vos créations et vous inspirer mutuellement.
Démystifions la Lactofermentation : Ensemble vers la maîtrise
Lors de vos recherches sur la lactofermentation, la multitude de conseils contradictoires peut semer la confusion et rendre votre apprentissage complexe.
Les aspects techniques, tels que la conservation ou l'utilisation de poids spécifiques, peuvent sembler déconcertants, mais ne relèvent en aucun cas de votre responsabilité.
Si vous envisagez d'améliorer votre digestion, sachez que ces défis sont surmontables.
Dans le cadre du programme, nous explorerons ensemble comment intégrer les légumes lactofermentés dans votre alimentation pour favoriser une meilleure digestion
Votre chemin vers la simplicité avec la lactofermentation
Laissez-moi vous révéler quelque chose d'essentiel :
derrière cette apparente complexité se cache une simplicité remarquable.
La clé pour maîtriser la lactofermentation n'est pas dans la gestion des détails techniques, mais bien dans la compréhension fondamentale d'une approche accessible et pratique.
L’objectif de ce programme est de vous accompagner pas à pas pour surmonter ces défis.
Ensemble, nous allons simplifier la lactofermentation pour la rendre accessible, sans complication technique ou jargon superflu.
La méthode pédagogique du programme vous permettra de découvrir comment intégrer facilement les légumes lactofermentés dans votre alimentation quotidienne.
Vous apprendrez à les utiliser pour favoriser une meilleure digestion et nourrir votre bien-être de manière durable.
Apprenez l'Art de la Lactofermentation des Légumes
Transformez vos légumes en délices probiotiques !
Révolutionnez votre alimentation avec les légumes lactofermentés : explorez un monde de saveurs tout en prenant soin de votre digestion et de votre santé globale.
Modules interactifs et leçons pratiques : Ce programme est constitué de 5 modules dynamiques et de 22 leçons pratiques. Il inclut également 13 courtes vidéos d'une durée moyenne de 2 à 3 minutes, conçues pour faciliter votre apprentissage. Vous aurez accès à 15 fiches récapitulatives pour consolider vos acquis, ainsi qu'à des quiz stimulants, dès votre inscription. Cette variété de ressources est pensée pour vous accompagner de manière interactive tout au long de votre parcours d'apprentissage.
Ebook complet de recettes : Avec la programme vous recevez un ebook exclusif comprenant 25 recettes détaillées de légumes lactofermentés et 25 recettes pour intégrer ces délices dans des plats variés, vous permettant d'enrichir votre alimentation quotidienne avec des saveurs uniques et des bienfaits nutritionnels.
Approche éducative inspirante pour votre bien-être : Découvrez comment la lactofermentation peut impacter positivement votre santé digestive en favorisant l'équilibre de votre flore intestinale. Apprenez à renforcer votre système immunitaire et à diversifier votre alimentation grâce aux probiotiques naturels présents dans les légumes lactofermentés.
Communauté active et soutien continu : Rejoignez notre espace membre "Cultivateurs de saveurs : le coin des Lactofermenteurs", où vous pourrez partager vos réalisations, échanger des astuces avec d'autres apprenants et découvrir des témoignages inspirants sur les bienfaits de la lactofermentation pour la santé et le bien-être.
Apprenez l'Art de la Lactofermentation des Légumes
Transformez vos légumes en délices probiotiques !
Révolutionnez votre alimentation avec les légumes lactofermentés : explorez un monde de saveurs tout en prenant soin de votre digestion et de votre santé globale.
Découvrez le programme :
Module 1
Découvrez les principes de base de la lactofermentation
Module 2
Plongez au cœur de la lactofermentation
Module 3
Maîtrisez les 3 principales techniques de lactofermentation
Module 4
Maîtrisez la lactofermentation : conservation, textures & saveurs
Module 5
Cuisinez avec les légumes lactofermentés + FAQ
97€
La parole aux Lactofermenteurs
Très chouette atelier sur la lactofermentation et la fabrication de Kombucha avec Yanis qui nous a appris ces méthodes avec beaucoup d'humour et de pédagogie et nous a permis de passer un beau moment. Un super atelier, participez sans hésitez ! 
Bienvenue dans mon univers
Je suis Yanis Berrada Lamine, un chef cuisinier passionné avec plus de 15 ans d'expérience, également certifié en nutrithérapie. En 2015, confronté à des problèmes de santé, surtout liés à ma digestion, j'ai profondément réfléchi à mon mode de vie.
Pour prendre en main ma santé, j'ai enrichi mon bagage de cuisinier en suivant une formation en nutrithérapie au C.F.N.A. Cette formation de deux ans m'a permis d'obtenir mon certificat de nutrithérapeute.
C'est lors de cette remise en question alimentaire que j'ai découvert la lactofermentation. Immédiatement captivé par ses incroyables possibilités culinaires, ses saveurs variées, ainsi que par ses bienfaits exceptionnels pour la santé.
Depuis 2017, j'ai eu le plaisir de partager ma passion lors d'ateliers et de formations, aussi bien auprès de curieux souhaitant découvrir cette technique que de professionnels cherchant à élargir leurs compétences culinaires.
Après des années d'expérimentation et de partage lors d'ateliers et de formations, je suis ravi de vous présenter ce programme interactif. Fruit de plus de cinq années d'engagement et de passion pour la lactofermentation, ce programme en ligne a été minutieusement élaboré pour vous accompagner méthodiquement vers la maîtrise de la lactofermentation. Il propose également une variété de recettes et des outils pratiques pour intégrer facilement les aliments lactofermentés dans votre quotidien.
En plus de vous guider dans la maîtrise de cette technique extraordinaire, ce programme vous offre une diversité de recettes et des ressources pratiques pour incorporer aisément les aliments lactofermentés à votre alimentation habituelle. Vous découvrirez ainsi une cuisine riche en saveurs, bénéfique pour votre santé, et propice au partage et à la convivialité.
Apprenez l'Art de la Lactofermentation des Légumes
Ce que vous allez recevoir aujourd'hui :
Contenu interactif complet
🌿 5 modules dynamiques proposant 22 leçons pratiques détaillées pour maîtriser l'art de la lactofermentation.
📹 Accédez à 13 courtes vidéos captivantes, des quiz stimulants et 15 fiches récapitulatives pour rendre votre apprentissage interactif et complet.
📘 Profitez d'un Ebook complet de recettes détaillées avec pas moins de 50 délices lactofermentés pour enrichir votre cuisine au quotidien.
Explorez un univers de bienfaits gustatifs et nutritionnels
🫙 Plongez dans l'expérience enrichissante de la lactofermentation où les saveurs, les couleurs et la créativité s'unissent pour régaler vos papilles !
🌿 Bénéfices pour la santé : Découvrez comment la lactofermentation favorise l'équilibre de votre flore intestinale, contribuant ainsi à améliorer votre santé digestive et à renforcer naturellement votre système immunitaire grâce aux probiotiques présents dans les légumes lactofermentés.
🤝 Soutien et partage : Rejoignez notre communauté active "Cultivateurs de saveurs : le coin des Lactofermenteurs". Échangez expériences et réalisations, bénéficiez d'un soutien continu au sein d'une communauté dynamique où l'échange et le partage sont encouragés.
97€
FAQ
Une fois inscrit, vous avez un accès illimité au contenu de la formation. Vous pouvez apprendre à votre propre rythme et accéder aux leçons quand vous le souhaitez, que ce soit sur un ordinateur, un Mac ou un appareil mobile.
Ce programme se compose de 5 modules, 22 leçons pratiques, 13 courtes vidéos d'une durée moyenne de 2 à 3 minutes, 15 fiches récapitulatives, et un Ebook comprenant 50 recettes détaillées. Dès votre inscription à la formation, vous aurez un accès complet à l'ensemble du contenu. Chaque module est soigneusement conçu pour permettre une assimilation progressive des connaissances. En outre, des quiz sont disponibles pour évaluer vos progrès tout au long de votre parcours d'apprentissage.
Si vous avez des contraintes de temps, ne vous inquiétez pas ! La formation est flexible et conçue pour s'ajuster à votre emploi du temps. Vous pouvez suivre les leçons selon votre propre rythme et revisiter le contenu autant de fois que nécessaire. Votre accès illimité vous offre cette liberté.
Un espace membre dédié est mis en place pour répondre à vos questions et offrir un soutien actif. Une Foire aux Questions complète est également disponible pour répondre aux interrogations les plus fréquentes.
Cette formation est accessible à tous, des débutants aux cuisiniers expérimentés. Avoir un intérêt pour la fermentation alimentaire et un accès aux ingrédients de base suffit pour commencer cette aventure culinaire.
Effectivement, la plupart des recettes de la formation sont végétales, étant principalement axées sur les légumes. Cependant, veuillez noter que dans l'Ebook de recettes, quelques plats complets peuvent contenir des œufs, de la viande ou du poisson.
© Equilibres Aliments Terre. 2023