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- Terrine végan [sarrasin/lentille/noix]
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- Crackers amande/sarrasin, condiment aux graines de tournesol
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- Croustillant de quinoa & sarrasin
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- Crème de courgette au basilic, tomates marinées et chèvre frais
- Lieu noir, salsa verde, taboulé de tomate & salade de fenouil
- SALSA VERDE !
- Tomates lacto-fermentées aux herbes aromatiques
- Croquette de pois chiches & quinoa
- Salade d’asperge & pesto de fanes aux amandes…
- Gaspacho d’asperge au basilic-citron & tartare aux 2 choux
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