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Boulettes VG quinoa/pois chiches/herbes fraîches !

Boulettes VG quinoa/pois chiches/herbes fraîches Aujourd’hui, je te partage une super recette VG à déguster avec ceux que tu  aimes… Cette recette, je l’ai élaboré à partir de restes, d’inspirations et de ce qu’il se trouvait dans mon réfrigérateur à ce moment-là. Le résultat ? C’est que du bonheur ! C’est donc avec beaucoup de […]

parmesan végétal
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Comment faire du parmesan végétal ?

Comment faire du parmesan végétal ? Nous nous sommes bien sûr déjà tous poser cette question existentielle une moins une fois… Quoi ! Pas toi ? Comment ça ? 😉 Soit, aujourd’hui je te partage ma recette de parmesan végétal que tu le veuilles ou non ! Et tu risques de ne pas être déçu, […]

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La recette de l’ail lactofermenté [ail confit]

La recette de l’ail lactofermenté [ail confit] L’ail est LE super aliment que nous possédons tous dans notre cuisine… Seulement, pour pouvoir profiter un maximum il faudrait le manger cru : Ail cru = puissant antibactérien et antivirus ! En raison de ses remarquables propriétés antibactériennes et antivirales, l’ail est utilisé depuis des siècles pour combattre […]

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10 extraordinaires bienfaits des graines de chia

10 extraordinaires bienfaits des graines de chia Les graines de chia sont devenues un aliment « super star », souvent présentées comme l’ingrédient vedette de nombreuses recettes de cuisine santé, des pâtisseries aux barres protéinées en passant par les gélatines végétales et autres smoothies … C’est compréhensible, les graines de chia n’ont vraiment pas usurpé leur réputation […]

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Brochettes de légumes marinés

Brochettes de légumes marinés L’accompagnement indispensable de TOUS tes barbecues cette saison… Les brochettes de légumes marinés ! Aussi simples à réaliser que délicieuses à partager, les brochettes de légumes s’invitent à la fête chez toi cet été ! Tu peux bien sûr les personnalisé en fonction de la saison et de tes envies … La version […]

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7 super-aliments en période de confinement

7 super-aliments en période de confinement Cette période de confinement peut aussi être l’opportunité de changer complètement notre façon de considérer notre alimentation. Il est plus que jamais nécessaire de considérer l’importance de nos choix alimentaires et les conséquences systémiques qu’ils entrainent. Tant à l’échelle de la planète et de l’environnement que pour notre santé. […]